Sándwich de Pepino con Dip de Eneldo

Ingredientes:

• Pepinos
• Tomates
• Aguacate
• Pollo o pavo rebanado
• Queso rebanado (opcional)
• Sal de mar
• Palillos de dientes

Instrucciones:

Rebana los pepinos, tomate y aguacate en rebanadas de ¼ de pulgada. Puedes agregar otros vegetales si lo deseas.

Corta el pollo rebanado en piezas de ½ pulgada de ancho.

Entre dos rebajadas de pepinos, coloca una capa de vegetales, el queso y la carne en medio, y sostenlo con palillos de dientes. Para un sabor aún más delicioso, ¡disfrútalo con el dip de Yogur Griego NutriVerus™! (receta en la página 36)